Cadre législatif

Définition du concept de "Maison d'Hôte"

Après des années de flou juridique, la loi 61-00 a défini avec précision pour la première fois au Maroc le concept de la "maison d'hôte". Cette loi donne un cadre juridique clair aux différents intervenants du secteur, et permet d'assurer l'hébergement de clients dans les meilleures conditions.

Loi sur le classement des maisons d'hôtes de Marrakech

Depuis le dé de l'année 2004, une loi sur le classement des maisons d'hôtes de Marrakech est appliquée. Cette loi classe les maisons d'hôtes en 1^ère et 2^ère catégories en fonction de critères d'évaluations préétablis. Afin de déterminer la catégorie d'un riad, la Wilaya de Marrakech tient notamment compte du nombre de chambres de l'établissement, de la qualité des prestations offertes ou encore de l'accessibilité.

Critères de classement des maisons d'hôtes de Marrakech

Afin de bénéficier d'un classement les différentes maisons d'hôtes de Marrakech doivent remplir un certain nombre d'obligations en terme de services proposés à leur clientèle et de respect des normes de sécurité et de proctection sociale de leurs employés.

Riad Première catégorie

La maison d'hôtes classée "Première catégorie" est un établissement caractérise par son architecture marocaine traditionnelle, sa décoration et son ameublement de style typique Marocain.

Les prestations et le confort doivent être de qualité .Le service du petit déjeuner est obligatoire.

Les chambres, suites et les locaux communs doivent dénoter un aspect luxueux sur le plan de l'aménagement et de l'équipement.

La Maison d'Hôtes "Première catégorie" doit également présenter les caractéristiques suivantes :

• avoir une situation bien sélectionnée
• avoir une entrée accueillante ,bien éclairée la nuit et signalée par un panonceau portant le nom et la catégorie de l'établissement
• disposer d'un parking gardé jour et nuit¹.

Riad Deuxième catégorie

La maison d'hôtes classée "deuxième catégorie" est un établissement caractérisé par son architecture typiquement marocaine, par sa décoration et son ameublement de style traditionnel marocain.

Les prestations et le confort doivent être de qualité. Le service du petit déjeuner est obligatoire.

La maison d'hôtes "deuxième catégorie" doit :

• Etre facile d'accès
• avoir une entrée bien éclairée la nuit et signalée par un panonceau apparent portant le nom et la catégorie de l'établissement
• disposer d'un parking gardé jour et nuit (à proximité de l'établissement ou plus loin)¹.

¹ : le parking peut être substitué par des lieux d'arrêts à proximité ou aux environs de la maison d'hôtes spécialement dispose de plus de dix (10) chambres.