Riad Dar Yassine

Le parfum de fleur d’oranger accueille avant même qu’on ait posé les valises. Hassan prépare le thé, Rashid monte les bagages, et soudain le chaos de la médina semble très loin – alors qu’il est à peine à dix minutes de marche. Le Riad Dar Yassine fonctionne comme une maison de famille où l’on aurait gardé une chambre pour les amis de passage.

L’établissement occupe une ruelle tranquille du quartier Riad Laârouss, au nord de la médina. Les chambres jouent sur un équilibre entre contemporain et tradition : lignes épurées, gravures aux murs, textiles sobres, mobilier fonctionnel. Climatisation, TV écran plat, salle de bain privative avec bidet, peignoirs, articles de toilette à l’huile d’argan. Certaines disposent d’un balcon. La propreté, méticuleuse, revient dans tous les carnets de voyage.

Le petit déjeuner se prend sur la terrasse du toit, face aux toits ocre et aux minarets. Il varie chaque matin : pâtisseries maison, pain frais sorti du four, fruits, yaourts, crêpes. Options végétariennes, végétaliennes, halal et sans gluten – une souplesse rare pour un riad familial. Hassan ajuste les horaires selon les départs matinaux et prépare des paniers à emporter pour ceux qui filent vers le désert ou l’Atlas.

L’équipe parle français, anglais, espagnol et arabe. Elle gère les transferts aéroport, propose location de vélos et de voitures, conseille ses adresses : tel restaurant discret, tel artisan du cuir, tel hammam moins fréquenté. Un service de conciergerie et de change complète l’offre. L’entrée privée et la sécurité permanente renforcent le sentiment d’intimité.

Le Jardin Secret est à 600 mètres, Jemaa el-Fna à douze minutes, l’aéroport à cinq kilomètres. Mais ce qu’on retient, c’est le thé du retour sur la terrasse, quand le soleil décline et que la ville passe du rose à l’orange.